先說一下我對吃蛋糕可是很挑剔的,彷間一般太呼巄的蛋糕或很公式化的我決不會去買也不會去吃.

蛋糕就要有蛋糕的水準必須具備細細綿綿的海綿蛋糕體才過得了第一關,上面所擺飾的水果一定要新鮮,奶油要甜而不膩蛋糕夾層需簡單明瞭過多的花樣只會搶了原先想表達的口感(也不符何我們所要吃的期待)具備這些才稱得上是"好吃的蛋糕".

^^因此我大力推薦下面這兩間我吃過的口味與蛋糕讓您選擇~~

爵士西點麵包-

敦化店 :台北市敦化北路141號

TEL :2712-8182.2712-5440. FAX :2718-3914.

龍江店 :台北市龍江路82號

TEL :2517-6965. FAX :2517-6963.

上次我女兒生日時我哥(他說公司同事常去買因此想說應不錯吃)買回的蛋糕超好吃的~

((可他是買彌月(是長條狀280元)的"草莓口味"真的真的很優喔(相信我n_n)!如果您女朋友喜歡吃草莓口味(上面有新鮮的草莓跟小紅梅)的您不妨詢問店家可否幫忙做成蛋糕狀))

後來我自己也有去買其它口味的也不錯吃唷~

香榭麗舍法式西點-

台北市光復南路290巷55號

TEL :2771-2302. FAX :2731-1490.

這間原本是我之前在服飾店上班時有一回回公司開會香港主管當天生日所以就有機會吃到結果就愛上它囉~

而後連我自己結婚時都專程叫這間的蛋糕請朋友吃哩!

推薦"栗子口味的"(詳細名稱我忘了)還有"咖啡口味"(詳細名稱我也忘了)

蛋糕體與所添加的口味都很讚!

以上我所推薦的兩間指名之蛋糕都沒有添加罐頭水果(我超討厭吃到有加這玩意兒的蛋糕)因此如果您覺得口味可接受再跟店家做詳細確認喔!能直接去看是最好的啦!若還不放心可先買切片回來品嘗喔~~

今天去買了聞名已久的"亞尼克菓子工房"的蛋糕來吃,吃了一個焦糖慕斯'哇~真是出乎意料的好吃原本以為慕斯應該不會有多滑順可是才吃第一口就停不下來了!所吃到嘴裡的每一口都可以體會到師傅的用心喔~

另外還買了其他(沙哈.紐約芝士.栗子蛋糕.波士頓蛋糕)口味打算回來品嚐,待吃過後再回來分享囉!

亞尼克菓子工房-

內湖分店 :台北市瑞湖街178巷15號

(從堤頂交流道下.會經過大潤發那附近)

TEL :8797-8993 www.yannick.com.tw(可先上去瀏覽一番喔)

(還有創始店萬里店'可因在北縣就不多打囉!)

品嚐過了~~

波士頓蛋糕-嗯不錯鮮奶油很正哩!可以買來嚐一嚐哟!

栗子蛋糕-有待改進, 並沒有濃郁的栗子風味 , 如果真要吃栗子蛋糕我還是建議您買"香榭麗舍"的口味較優喔!

*個人認為如果店老闆吳宗恩有看到滴話可否請將栗子蛋糕'改一改呢?

栗子的味道是比較淡雅的裡面蛋糕體部分用純蛋糕就好了,您們用巧克力太搶栗子的味道了吃頭一口我還在想我是不是買錯了哩~

沙哈-是巧克力口味的~吃起來的口感是有像日式巧克力的純度卻沒有過度的苦味很妙的蛋糕整個切片吃完也不覺得膩,如果喜歡吃巧克力的話可以嚐一嚐喔!

紐約芝士-雖然不適合做生日蛋糕但有機會我還是建議您可以買來當下午茶吃唷~

以上是我個人的心得喔!

主要還是要看您女朋友平常喜歡的口味再來挑選.

參考資料
吃蛋糕我最挑

[

一個讓房屋出租的房東及租房子的房客都不必再四處奔波的租屋網

如果你是網路美食客一定要試試這家 - 塔吉特千層蛋糕專賣
最喜歡塔吉特的地方為 1.綜合口味可一次多種品嚐 2.食材新鮮紮實 3.口味獨特絕紗
他們家網址 : http://goo.gl/gvBBK

目前世界上最小的攜帶型淨水器，卻有著強悍的殺菌能力及除菌能力

近幾年來因為網路快速發達的緣故，造就許多網路商機，頓時由實體店面搬到網路行銷的店家，
也有如雨後春筍般的迅速增加，而以千層蛋糕聞名的塔吉特就是網路團購超夯的店家之一...

由7-ELEVEN設立線上購物網站，提供全方位生活流行資訊的購物需求

塔吉特的品牌故事

　　2008年初，一個千層蛋糕專賣的品牌悄悄誕生，1位50多歲的企業家 1位中年面臨轉業的中盤商與一位近30歲迷惘的烘焙師，

三人經過一年多的努力，創造出年銷近10萬個千層蛋糕的驚人數字，為什麼塔吉特千層能在短短的時間內虜獲許多老饕的心？就是品質與服務！

創立初期，由於千層蛋糕在台灣的知名度不高，所以在推廣上遇到相當?的困難，跌跌撞撞，蝦咪細千層蛋糕？

這是消費者最常問的問題，客服人員在這一年內，不厭其煩的解說什麼是千層蛋糕與最美味的享用方法。

綜觀目前市場上許多品牌，只有極少數店家的生產過程流程符合標準作業流程，中央廚房通過ISO認證，塔吉特為了提供更衛生更高品質的千層蛋糕，

不惜重金打造符合ISO22000的中央廚房，期待享用過產品的每一位消費者，都能勾起內心深處那分感動，Touched-Touch Your Heart！

至今，回顧過去與展望未來，期待將千層蛋糕推廣到台灣的每一個角落，更期待一個屬於台灣本土的品牌，在國際上發光發熱！

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塔吉特的特色
沒有華麗的外表，卻有不同凡響的口感，是岩燒千層的特色！
新鮮，也是塔吉特最大的特色！
每一個千層蛋糕都是在接到訂單後才開始生產，以沙西米鮮度的要求來製作。
製作包裝好立即放入急速冷凍庫;由黑貓全程-18度配送;
客人收到後有如剛剛才作好的新鮮蛋糕層次分明且帶著冰淇淋的口感，入口綿密滑順！
層層的繁複手工，造就另類絕妙的口感！

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用料紮實新鮮的塔吉特千層派，廣受大家的好評，更是各大報章媒體爭相報導的超夯店家，
就是因為它家千層派紮實的材料獨特的做法，上遍美食節目及雜誌...

▲新鮮直送的好滋味全程都是以黑貓的冷凍運送，而且在包裝盒外又加了一層透明膠塑袋，
防止在運送過程中與其它東西的味道混到，超貼心的哩...

▲盒外附了一張千層蛋糕的食用說明，而保存方式則是需以冷凍儲存，
想要享用好吃的千層蛋糕之前，要先在常溫退冰10-15分鐘，就能吃到最美味的蛋糕...

▲它們家不僅僅蛋糕好吃之外，連外盒都是精心設計過，就是要讓大家提出門送禮也很有面子喔...

▲我覺得一家店會不會成功，從小地方就可以看出他們的用心，除了用透明膠塑隔片固定，
上面還用紙板把整個千層蛋糕都固定在盒內，避免因為運送過程中的碰撞而影響完整性，
保證大家收到時都是好好，而且包裝盒的組合也很有趣，在千層蛋糕的襯墊下方也預留空間，
把切刀及盤子都藏在下方，完全不佔到空間，好厲害的盒裝設計喔...

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▲當大家看到這個千層蛋糕時，都不約而同發出哇~~~的讚嘆，感覺好好吃?獐豸l喔！
而且光是那個厚度就有足足有4公分了，直徑15公分以上，超有份量的千層蛋糕哩...

▲趁著退冰後的時間趕快把千層蛋糕均分切塊，讓在一旁已經看到流口水的同事一起享用，
從冷凍拿出來的時候，記得一定要等它退冰後再切塊，不然就會看到塑膠刀硬生生被弄斷啊@@...
這次來的共有四種口味，分別為蕾雅起士.岩燒堤拉.貝里斯牛奶.修格拉巧克力，
用的原料可都是高級材料，像是法國動物鮮奶油.馬仕卡碰起士.黑櫻桃果肉.貝里斯奶酒等，
也正因為用料實在才能做出廣受好評的千層蛋糕，每一塊都是接受訂單後才著手製作，
為的就是讓大家能吃到最新鮮.紮實的蛋糕啊...

▲貝里斯牛奶－添加一公斤要價4000元以上的馬達加斯加香草豆莢以及貝里斯奶酒來做搭配...
除了基本的新鮮雞蛋.高級麵粉.進口奶油之外，更加了高檔昂貴的頂級馬達加斯加香草豆莢，
一層層的派皮再加上豐富的頂級新鮮食材，擦出最令人吮指回味的火花...

▲岩燒堤拉－微苦可可粉搭配沾滿咖啡液的手指餅，讓提拉米蘇的風味展露無遺~
提拉米蘇口味的千層蛋糕，同樣都是廣受大家所喜愛的經典口味...

▲蕾雅起士－搭配獨家白蘭地黑櫻桃~
酸甜的白蘭地黑櫻桃與一層層的派皮合而為一，白蘭地的酒香與櫻桃搭配出誘人的成人口味，
我個人很喜歡這種成熟的口感，再配杯威士忌應該也會不錯的...

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▲修格拉巧克力－所有巧克力蛋糕中的可可粉，全部改由進口巧克力代替，風味更棒更濃，
特濃巧克力極度挑戰您的味蕾！
進口巧克力完全溶入千層蛋糕內，特濃的巧克力絕對讓嗜甜的朋友一定會很開心

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