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我有在寫美食網誌,之前去吃MOCA也有把它紀錄下來~你可以參考看看:

http://www.wretch.cc/blog/blog.php?id=claudialeeca&search=MOCA&search_title=1



另外國賓飯店的Le Bouquet繽紛蛋糕房也不錯,美食家葉怡蘭有介紹過,也有不少媒體採訪過,但我覺得他只有特定幾個蛋糕很好吃,而且價格頗高,推薦極品威士忌布丁和香蕉塔,以及阿丹祖母蘋果塔,我個人還是偏好MOCA的,國賓的食記:

http://www.wretch.cc/blog/claudialeeca&article_id=2123433



天母有一間叫"吃吃看(Taster)"的店,是一間二十幾年的老店,它的起士蛋糕非常有名,我以前小時後住那附近的時候就有了,以前它是限量生產的,後來變成大量生產以後,味道沒有以前的好,但還是算不錯的了.(台北市中山北路六段770號 02-28714678)



ilu意盧,它在東區那邊,之前王心凌不知道在哪個節目裡有介紹過,師傅是個法國人.蛋糕水準跟MOCA相當,也很好吃!(台北市忠孝東路4段170巷17弄9號之11 電話02-27790875)



三槐堂:以起士蛋糕和咖啡出名,許多老饕和美食家也推薦過,也是間頗有年紀的老店了.(台北市羅斯福路一段72巷2號,電話:02-2321-3429)



另外亞尼克的也不錯,只是我覺得它以前比較好吃,自從大量生產以後,味道有點走下坡.亞尼克的地址和電話上網隨便找找就有囉!很好找的.



天母新光三越A館地下一樓,有一間叫做le vent sucre(甜言蜜語)的也不錯,它是由日籍主廚來台指導,蛋糕有一定的水準,單價比國賓飯店的Le Bouquet低一點點,也是屬於好吃的蛋糕中價位較高的.



最後再介紹一間網路蛋糕店:Mr. Bruno,它是一個住在台北的法國人開的蛋糕工作室,很多媒體都介紹過,很有名.主要是賣慕斯類蛋糕和派類,只能以預定的方式購買,而且只能買一整個~沒有切片的.我吃過它的北美野莓慕斯~真的非常棒!坊間一般蛋糕店的慕斯根本沒得比,而且它的用料都很好~建議可以在特別節日時訂購一個來吃吃看.網址: http://bruno.xxking.com/index.asp



PS.關於紅葉蛋糕,你可以參考看看下面這個網站:

http://blog.uimt.com/archives/2005/08/05080903.html

基本上來說~MOCA.Le Bouquet.ilu.le vent sucre和Mr. Bruno都是走法式精緻糕點的風格,紅葉則是很老的蛋糕店,蛋糕口味大多屬於較傳統的,看你比較喜歡哪一種風味囉!紅葉最受好評的,就是它清爽不膩的鮮奶油,還有加了很多鮮奶油的波士頓派.



希望我的回答對你有幫助喔^ ^



參考資料
頭腦裡的美食地圖









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