close



Paul的千層派取自於法文

Mille-feuille

您可參考下列資料! 

 
http://en.wikipedia.org/wiki/Mille-feuille



http://bourgogne.pixnet.net/blog/post/18821711

1001頁主要是形容酥皮的層次及口感的酥脆!

 
上述形容來自於Paul仁愛店值班主管

值班主管致電詢問到法國受訓的廚師!

先前與我女友去仁愛店用餐及買了外帶麵包!
 
下列資料您參考一下吧! 

巧克力1001頁千層派/每份售價175元 
 
 

原味1001頁千層派/每份售價175 

 草莓1001頁千層派/每份售價225元




 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
外帶麵包帳單
 

 
 
晚餐菜單 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
普羅旺斯蔬菜湯/單點90+10% 
 
 
主廚麵包籃/單點90+10% 
 
 
 
單人巴黎拼盤/150+10% 
 
 
保羅經典菌菇湯/單點120+10% 
 
 
三味乳酪鹹派套餐545+10% 
 
 
田園三重奏鹹派套餐545+10% 
 
 
鮭魚菠菜鹹派套餐545+10% 
 
 
丹妮芙煎鴉胸720+10% 
 
 
丹尼爾多重香料烤雞590+10% 
 
 
冰巴黎人咖啡/單點140+10% 
 
 
荔枝薑茶/單點90+10% 
 
 
一.Paul~仁愛店

 
營業時間: 
 
08:00-22:00
 
收現金及信用卡(不收大來卡 
 
訂位電話:02-2771-3200
 

地址:台北市仁愛路四段107號 
二.Paul~信義A9店 
 
營業時間:
 
週一至週四 
 
11:00~PM21:30
 
週五   
 
11:00-22:00
 
週六 
 
08:00-22:00
 
週日
 
08:00-21:30
 
收現金及信用卡 
 
訂位電話:02-2722-0700 

店址:台北市松壽路9號2F 
 
新光三越A9信義新天地

 
 
官網:
 
http://www.paul-international.com/tw/historique





參考資料
http://en.wikipedia.org/wiki/Mille-feuille及http://bourgogne.pixnet.net/blog/post/18821711及http://www.paul-international.com/tw/historique